À propos de la Coopérative Gbèwèsso
Une coopérative ancrée à Za-kpota.
Au cœur du département du Zou, la Coopérative Gbèwèsso réunit des femmes et des hommes engagés dans la transformation du manioc et la valorisation des produits locaux.
Qui sommes-nous ?
La Coopérative Gbèwèsso est une organisation de producteurs et de transformatrices de manioc basée à Za-kpota, dans le département du Zou au Bénin.
Notre cœur de métier est la transformation du manioc en plusieurs dérivés : gari, gari au lait de coco, gari au lait d’ananas, tapioca, variantes aromatisées, farine planifiable et petits fours.
À travers ces activités, la coopérative contribue à :
- Créer de la valeur ajoutée à partir du manioc local.
- Soutenir les revenus des ménages et des producteurs.
- Proposer des produits réguliers, propres et adaptés aux besoins du marché.
Valoriser le manioc
Transformer le manioc en une gamme variée de produits : gari, tapioca, farine planifiable, petits fours, et recettes aromatisées.
Soutenir les familles
Offrir des débouchés aux producteurs et une activité génératrice de revenus aux femmes et hommes de la communauté.
Assurer la qualité
Mettre l’accent sur l’hygiène, la propreté et la régularité des produits, pour satisfaire ménages, boutiques et revendeurs.
Notre mission
La mission centrale de la Coopérative Gbèwèsso est de transformer le manioc de Za-kpota en produits finis de qualité, accessibles aux ménages comme aux revendeurs, tout en créant de la valeur pour les producteurs locaux.
Chaque activité de la coopérative poursuit trois objectifs principaux :
- 1 Structurer la filière manioc autour de Za-kpota en organisant la collecte, la transformation et la mise en marché.
- 2 Garantir des produits réguliers et sûrs pour les boutiques, superettes, ménages et revendeurs.
- 3 Renforcer les revenus des membres de la coopérative grâce à une transformation locale à forte valeur ajoutée.
Ils font confiance à la Coopérative Gbèwèsso
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